特色美食 今日: 0|主题: 189|排名: 7 

蜂蜜紫薯冰淇淋 　　每逢夏季总是想着要把冰激凌吃个够，吃个过瘾，虽然多吃冰激凌对身体健康无益处，但是还是很馋。外面买的实在是太小了，不妨自己动手做，满满的一大碗，绝对吃的过瘾。 　　材料： 　　紫薯130克，蜂蜜50克，淡奶油150克，牛奶170克 　　做法： 　　1紫薯洗净去皮切块，上锅蒸熟 　　2 蒸好的紫薯加蜂 ...

手工凉皮 　　到了夏天，清爽可口的凉皮随处可见，闲暇的时间，你不妨试试看手工凉皮，Q弹爽滑，芳香四溢，美味十足。 　　材料： 　　面粉 300克　清水(面团用) 140-150毫升　凉白开水(麻酱用) 适量　温开水(蒜蓉用) 80毫升　沸水(八角用) 120毫升　蒜蓉 2大匙　黄瓜丝 150克 　　调味料： 　　麻酱 3大匙　八角 2颗　辣 ...

自制咸鸭蛋 　　咸鸭蛋是中国人爱吃的一种腌制食品，虽说是端午节必备，但我家有个爱吃它的主，大冬天的到哪儿能买到优质的咸鸭蛋呢?只能自己动手啦，叫上老公一起，DIY这咸香可口，老少皆宜的美味。看着咱们自己做的成品里蛋黄油光发亮，心里特别满足。 偶尔自给自足也能打发一下闲暇时光，倒也是很不错的选择呢。 　　材 ...

火腿牛油果吐司卷 　　早餐是很多人忽视的一顿，因为早上时间太过于匆忙，很少有人会在家里做美味的早餐，但今天推荐给你一款十分钟就能搞定的早餐，营养丰富，健康美味，快动手试试吧。 　　材料： 　　火腿片 牛油果 吐司片 蛋黄酱 　　做法： 　　1. 准备好原材料; 　　2. 牛油果去皮后切成长条; 　　3. 将吐司面包片的 ...

自制凉皮 　　在北方，不管是炎热的夏季还是寒冷的冬季，都有美味的凉皮，而在南方，只有炎热的夏季才能随处可见凉皮，有的时候想吃却买不到，这肯定会让吃货抓狂，吃货们不妨自己动手来个自制凉皮，吃到嘴里美到心里的小吃。 　　材料： 　　普通面粉 100g　盐 1/4茶匙　水 50g　其他：　酵母 1/4茶匙　色拉油 少许　水 ...

吃了这么多年的石榴，还是第一次做成酵素呢!自家做的酵素，环保、健康、廉价，大可以放心食用。用水果做的酵素不仅可以饮用，还可以洗头发或者用来敷脸，简直是外敷内用皆可的美容圣品! 石榴酵素 　　制作饮用酵素，请严格按照原料：红糖：水=3: 1: 10 的比例来~成功率很高 　　原料：石榴籽3斤、红糖1斤、蒸馏水10斤(烧开 ...

花生夹心巧克力是一种休闲小吃，主要制作材料为牛轧糖和花生仁，香甜可口。自己也可以动手做噢，做好的“士力架”，每一口都是坚果香，巧克力浓香。 花生夹心巧克力 　　馅材料：淡奶油300克、糖150克、麦芽糖50克、花生100克、核桃25克、杏仁25克 　　巧克力外层：黑巧克力300克，淡奶油150克(130克左右会更好)，黄油25克 ...

烧饼夹烤肉 　　都说一日之计在于晨，就连早餐也是这样，早餐吃的营养健康，整天都会精力充沛，当然为了吃到丰盛的早餐，每天至少要早起二十分钟，对于懒人来说越简单越快越好。 　　主料： 　　里脊肉 300克 土豆 300克 烧饼 2个 　　辅料： 　　烤肉酱 洋葱 胡椒粉 黄瓜片 　　做法： 　　1 准备好里脊肉和烤肉酱 　　2 ...

火腿鸡蛋馒头豆浆套餐 　　大家都知道早餐是一日三餐中最重要的一餐，但很多上班族根本没有时间好好吃一顿早餐，推荐火腿鸡蛋馒头豆浆套餐，十分钟就可以做好，而且营养健康美味。 　　材料： 　　鸡蛋 火腿 馒头 油盐 黑豆 红豆 绿豆 薏仁 　　做法： 　　1. 一个鸡蛋加入适量的油打散备用; 　　2. 馒头切成片; 　　3. 将 ...

这款粉粉的火龙果糯米糍，看着就让人心情愉悦，粉嫩的样子就如含苞待放的小花苞，用来做招待客人的下午茶点是非常不错的选择。火龙果，汁多味甜，有丰富的维生素和水溶性膳食纤维，可以排毒解毒、美白肌肤，还有预防便秘、增加骨质密度、降低胆固醇等功效，特别是红肉的品种还富含花青素，所以适量地食用对保持身材亦有好处 ...

电烤肉串 　　每次路过外面的烤肉摊，都会被扑鼻的香味所吸引，但吃到嘴里似乎又没有那么香，总是怀疑里面放了不该放的东西，不如自己在家动手试试看，利用烤箱做出来的烤肉，味道也特别棒哦。 　　材料： 　　猪颈肩肉 400g　甜面酱 60g　料酒 5g　洋葱 50g　油 少许　孜然粉 少许　辣椒粉 少许 　　做法： 　　1.猪颈肩 ...

辣炒粽子 　　端午的粽子相信大家都已经吃够了，但家里还有存货该怎么办呢?今日为你推荐辣炒粽子，把煮熟的粽子放到锅中，再混合韩国辣椒酱，香辣可口，芳香四溢，绝对是秒杀米饭的美食。 　　主料： 　　熟粽子 　　辅料： 　　植物油、盐、韩国辣椒酱、洋葱、番茄酱、淀粉、胡椒粉 　　做法： 　　1、把粽子去皮切片，在 ...

烤蘑菇筋 　　到了夏天，街边的烧烤摊子越来越多，有些店的生意特别好，好到都要排队才能吃到自己喜欢的烧烤，推荐烤蘑菇筋，入口糯滑的蘑菇筋经过烤制后，香糯可口，芳香四溢。 　　材料： 　　蘑菇筋、清水、料酒、生姜、花椒、盐、糖、辣椒粉、孜然粉 　　做法： 　　1.蘑菇筋放清水里浸泡30分钟后洗净; 　　2.锅内注入 ...

杨枝甘露 　　杨枝甘露是港式甜品中的一道经典甜点，混合了芒果、椰浆、西米和柚子，口感丰富，香浓软滑，Q弹爽滑，其营养价值也相当高，绝对是夏日里一款健康的甜品。 　　材料： 　　芒果3个、小西米100克、西柚半个、椰浆20ml、蜂蜜50ml、饮用水 　　做法： 　　1 、大半锅清水烧开，倒入小西米煮15分钟，中途需用勺子 ...

香草芒果酱 　　六月的芒果是最好吃的时候，此时可以多备一些芒果，把芒果变成芒果酱，等到没有芒果吃的时候你还可以享受芒果酱哦。 　　材料： 　　芒果肉620克，白砂糖220克，香草荚1根，柠檬1个。 　　做法： 　　1、芒果去皮去核，将芒果肉切成小块。 　　2、切入白砂糖，加入剖开的香草籽和香草夹。 　　3、搅拌均匀 ...

微波炉烤地瓜 　　天气凉的时候，很多地方都会卖烤红薯，但天寒地冻的谁都不愿意只为了买烤红薯出趟门。怎么办才好?提前买几个红薯备着吧，到了周末，跟老公/老婆窝在家里追剧，饿了就烤几个红薯来吃吃，既美味又营养还特别有趣哦。 　　主料： 　　地瓜2个 　　辅料： 　　水适量 　　做法： 　　1.地瓜请、清洗干净后不 ...

在这骄阳似火的夏季，来一款冰冰凉凉的漂亮抹茶，一小口一小口的慢慢品味，你会觉得炎热不再那么难耐，随之而来是一股清爽茶香，弥漫在舌尖直渗入心里!凉爽，惬意。 抹茶红豆冰淇淋 　　材料：蛋黄2个、糖 25克+30克、牛奶220克、玉米淀粉1 TSP、鲜奶油180克、抹茶粉1TSP+1/2TSP、蜜红豆(做法可见这里)100克左右 　　做法 ...

奶油香芋酱 　　切好的芋头和山药长得很像，千万不要弄混淆了，口感可相差十万八千里哦。芋头，既是蔬菜又是干粮，特别适合老人、儿童和胃肠虚弱的人食用，早餐的时候，在面包上抹上一层奶油芋头酱，吃起来更有滋有味。 　　材料： 　　芋头300克、淡奶油4大匙、白砂糖2大匙、温水适量 　　做法： 　　1.芋头去皮洗净切成 ...

盐水花生 　　花生米，是人们众所周知的食材，像凉皮、凉拌菜之类的小吃，都会撒上一点花生米，会更有香味，单单是就吃油炸花生米，味道也是很不错的哦。 　　材料： 　　鲜花生800克　八角2粒　香叶7片　桂皮1块　草果1粒　丁香5粒(小茴香1汤匙代替)　面粉80克　盐适量 　　做法： 　　1、准备好材料。 　　2、花生入大盆 ...

【酸果杏仁酥】别看它外表简单，但其实特别有内涵。在它不精致的外表下，包裹这极为营养蔓越莓和杏仁片。蔓越莓有抗老化，美容养颜，维持肌肤年轻健康的功效，杏仁粉香气浓郁，这两者的结合，味道还会普通吗? 　　酸果杏仁酥 　　食材：杏仁粉50g，低筋面粉20g，糖粉40g，黄油15g，蛋黄液40g(约2个蛋黄)，蔓越莓干20g，杏 ...