辣炒粽子的做法

辣炒粽子
　　端午的粽子相信大家都已经吃够了，但家里还有存货该怎么办呢?今日为你推荐辣炒粽子，把煮熟的粽子放到锅中，再混合韩国辣椒酱，香辣可口，芳香四溢，绝对是秒杀米饭的美食。
　　主料：
　　熟粽子
　　辅料：
　　植物油、盐、韩国辣椒酱、洋葱、番茄酱、淀粉、胡椒粉
　　做法：
　　1、把粽子去皮切片，在淀粉里面裹均匀，洋葱切丁
　　2、热锅凉油油热7成下粽子片，炸到两面发硬黄色捞起
　　3、 锅留底油，加洋葱翻炒出香味，加韩国辣椒酱和番茄酱翻炒出红油
　　4、加水搅拌均匀煮开，加粽子翻炒均匀，煮开，把粽子均匀地沾上酱汁，大火收汁，撒上胡椒粉即可出锅

　　小贴士：
　　1、粽子一定得是熟的，沾淀粉是为了炸的时候不碎
　　2、不要炸的过分的金黄色，只要微微的发黄即可
相关文章推荐： 洋葱的功效与作用 吃一种食物竟相当于八种药洋葱的功效与作用 吃一种食物竟相当于八种药
　　生活中有很多食物，每一种食物都含有身体所需要的不同的营养物质，想要身体变得更好，一定要吃的种类丰富，不过也有一种食物，吃它就相当于吃了八种药哦。

　　1、补钙健骨。　　　 (大家都在看)　虾皮补钙吃出结石 好东西这样吃才最优!
　　洋葱钙质丰富，可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美，而且还含有镁和钾，钙磷比例也合适，补钙好吸收。
　　2、改善肠道环境。
　　洋葱和牛蒡、芦笋等蔬菜一样，含低聚糖，不被胃和小肠消化，但在大肠分解作为双歧杆菌等有益菌的食物。
　　3、促减肥治便秘。
　　洋葱富含膳食纤维，增加饱腹感和促进排便，此外，洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅。
　　4、解油腻。　　　 (大家都在看)　过年如何吃喝可解油腻?十种汤饮开胃消食
　　做一些高脂肪的荤菜，例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味，又能解油腻，减少人体对脂肪的吸收。
　　5、杀菌。
　　洋葱含有挥发性的硫化丙烯，具有杀菌抑菌的作用，对害虫有驱散作用，因此洋葱是零农残蔬菜。
　　6、防癌。
　　洋葱富含槲皮素和硒。前者抑制癌细胞活性，阻止癌细胞生长，后者是一种很强的抗氧化剂，减轻体内氧化损伤。
　　7、预防感冒。
　　洋葱微辣性微温，具有发散风寒的作用，可以预防感冒，也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。
　　8、减轻身体炎性反应。
　　洋葱所含的前列腺素A，是一种较强的血管扩张剂，对减轻身体炎性反应、调控血压、降低血粘度都有帮助。
　　下面给大家推荐两种洋葱食疗方：
　　醋泡莴苣叶和洋葱
　　将洋葱洗净切丝，再加几片莴苣叶，然后倒入苹果醋，没过洋葱丝即可。经常食用可治疗便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。
　　洋葱外皮煎水喝
　　用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力。
　　结语：看了本文，以后炒菜的时候不妨多放一点洋葱吧。
相关文章推荐： 神奇洋葱堪称蔬菜皇后 揭洋葱最营养最抗癌的吃法神奇洋葱堪称蔬菜皇后 揭洋葱最营养最抗癌的吃法
　　神奇洋葱堪称蔬菜皇后 揭洋葱最营养最抗癌的吃法  在国外，洋葱就像咱中国的葱姜蒜一样常用做调味料，在国内，很多人却嫌洋葱味冲儿不爱吃。其实，洋葱自古以来就被誉为“蔬菜皇后”，集营养与保健于一身，不爱吃洋葱的你白白错过了很多惊人的养生奇迹噢。而那些能接受洋葱的人们，虽常吃，但未必就会吃，你知道哪种洋葱更营养吗?洋葱哪种吃法最抗癌吗? 推荐阅读》》》怎么切辣椒、洋葱、大葱不辣手也不辣眼睛？

　　洋葱为啥被称为“蔬菜皇后” 有哪些惊人的神奇功效?
　　古代中医认为，洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经，具有润肠、理气和胃、健脾进食、发散风寒、温中通阳、消食化肉、提神健体、散瘀解毒的功效。主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、痢疾等症。
　　近代医学也发现，洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用。它是医学界所知道的唯一含前列腺素的植物，能保护前列腺。
　　洋葱还含有一种名叫槲皮素的物质，能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。
　　紫皮洋葱和白皮洋葱哪种更营养?
　　常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。白皮洋葱肉质柔嫩，水分和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖煮;紫皮洋葱肉质微红，辛辣味强，适合炒或做生菜沙拉。紫皮洋葱辣，白皮洋葱甜。紫皮洋葱营养更好一些。

　　洋葱吃法多样 不同食材搭配功效大不同
　　洋葱的吃法多种多样，可以与多种食材搭配，洋葱拌木耳有减肥的功效;洋葱炒猪肝可以排毒养颜;洋葱炒西红柿能提高人体吸收维生素C和维生素E的能力;洋葱炒鸡蛋有抗衰老、缓解溃疡的功效……总而言之，洋葱是一种集营养、保健、治疗于一身的特色蔬菜，多吃对身体好处多多。
　　接下来让我们看看洋葱怎么吃最抗癌吧。
　　洋葱生吃最抗癌
　　其实生吃洋葱并没有像人们想象的那么恐怖。刘东莉的习惯是，把洋葱切成片，每天吃饭时，就着饭吃上几片，这样就不会辣了。洋葱营养价值非常高，生吃最不破坏其中的营养成分。就这样每天坚持下去，保健作用就有了。
　　生洋葱味道有些冲，但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。生吃的洋葱最好选紫皮的，里面含有花青素，这种物质具有抗氧化的功能。而且紫色的洋葱更辣一些，说明硫化物含量更丰富，既能抗氧化还能降血脂。
　　温馨提示：血压偏高的人建议最好不要蘸酱，因为酱中的盐含量很高，会带来血压上的隐患。
　　洋葱炖肉能消腻
　　洋葱生吃是最健康的。不过，如果实在受不了洋葱的辣味，怎么办呢?支个招：肉汤快炖好时，把切好的洋葱圈放锅里滚一下，然后就关火。吃一口肉，就一块洋葱，喝一口汤，美味极了。
　　吃炖肉、喝高汤，虽然美味，但油脂带来的隐患却不可小视。烫个能降血脂、降血压的洋葱，搭配着吃就好多啦。稍烫一下，对洋葱的营养成分破坏小，却能大大降低辣味，不敢生吃的朋友也就不怕了。而且洋葱还可以刺激消化道，促进消化液分泌，消除肉腻又帮助消化，一举多得。
　　洋葱还有哪些营养美味的吃法?
　　韭花炒洋葱
　　主料：洋葱250克，韭菜花50克
　　辅料：红椒2只，蒜子5克
　　调料：花生油10克，盐5克，味精2克，花椒油2克，湿生粉适中
　　制作过程
　　1、洋葱去外皮切成丝洗净，韭菜花切段洗净，红椒切成丝，蒜子切成米。
　　2、烧锅下油少许，放入洋葱丝，用中火炒片刻，倒出待用。
　　3、另烧锅下油，放入蒜米，红椒丝，韭菜花翻炒几下，加入洋葱丝，调入盐、味精、炒至入味，用湿生粉勾芡，淋入花椒油即可。
　　备注说明：因洋葱内部水分含量多，所以先要炒去部分水分。
　　海米炒洋葱
　　配料：水发海米30克、食盐适量、洋葱150克、姜丝5克、酱油3克、色拉油25克、料酒5克、香油5克、味精1克
　　制作过程：
　　1、洋葱去皮、洗净、切成丝放盘中，水发海米洗净，放碗中待用。
　　2、将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝放另一碗中调成汁。
　　3、炒锅上火，倒入色拉油烧热，加入洋葱、海米，烹入调味汁炒熟，淋入香油即可。
　　你知道吗?洋葱还有去痘痘的神奇功效噢，对于身体某些不适来说，新鲜食物是最有效的“药物”，比那些有副作用的药品强太多了!》》》浮肿吃芹菜长痘吃洋葱  巧吃食物治病比药品更有效浮肿吃芹菜长痘吃洋葱 巧吃食物治病比药品更有效
　　浮肿吃芹菜长痘吃洋葱 巧吃食物治病比药品更有效！越来越发现，食物是一种神奇的存在，它不仅能提供人体所需要的营养，更有着神奇的“特异功能”。对于身体某些不适来说，新鲜食物是最有效的“药物”，比那些有副作用的药品强太多了!浮肿、腹胀、脾气大、青春痘、晒伤等等小毛病一食打尽!

　　浮肿：吃芹菜
　　《食物与情绪》一书作者伊丽莎白·索默尔博士表示，吃盐过多会使体内水分失衡，导致浮肿。黄瓜、芹菜等食物有助于冲走体内多余的钠，进而缓解浮肿。
　　超级有用》》》芹菜叶营养高抗癌效果惊人 再也不扔芹菜叶了
　　腹胀：吃木瓜
　　胀气可能是肠道功能紊乱的信号。《食物医药》一书作者达尔玛·辛格·卡萨博士表示，饭后胀气可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白质，其纤维素还能促进消化。每周吃几次木瓜可有效调节肠胃功能。
　　你不知道的真相》》》木瓜其实不丰胸  戳穿欺骗你多年的饮食谣言
　　脾气大：及时吃早餐
　　索默尔博士表示，早起后1~2小时内吃早餐的人情绪更稳定，工作效率更高。不吃早餐的人记忆力较差，不到中午就疲倦困乏。早餐应包括全谷食物、蛋白质和1~2种果蔬。此外，研究发现，饮食中缺硒的女性更容易抑郁、焦虑。硒的日推荐量为55毫克，可以从金枪鱼、鸡蛋等食物中获取。