土豆海鲜批萨的做法

吃惯了白米面条馒头的你，不妨做些西式菜式给家人和好友们尝下，这款土豆海鲜批萨，做法简单，金灿灿色泽非常诱人，香味扑鼻，作为午后茶点或者主食吃都是不错的选择。

土豆海鲜批萨
　　材料：土豆1000克，鲜虾50克，洋葱50克，香肠70克，青椒20克;
　　配料：马苏里拉150克，橄榄油10克，白胡椒粉5克，盐3克;
　　工具：不粘实底8寸烤盘一个，烤箱
　　步骤：
　　1、土豆洗净后，放入蒸锅(高压锅)蒸熟后，去皮;
　　2、鲜虾剪去须、脚和虾线;

　　3、洋葱切丁，青椒切丁，火腿肠切丁;
　　4、热锅，倒入10克橄榄油，然后倒入洋葱丁，青椒丁和火腿肠丁，翻炒3-5分钟，加入一茶匙盐，然后装在盘子里备用;
5、把土豆放入盘中，然后压成泥(越细腻越好)然后撒入白胡椒粉，继续搅匀;
　　6、倒入一半的洋葱丁材料，再加入一小茶匙的盐，然后搅拌匀;
　　7、烤盘内倒入一点橄榄油，然后用刷子抹匀内壁;
8、把搅拌好的土豆泥平铺在烤盘内，压实压平，再倒入剩下的材料，铺在土豆泥上面;
　　9、把鲜虾插入土豆泥里;
　　10、在上面撒下马苏里拉后，烤箱预热10分钟160度后，入烤箱烤30分钟即可出炉食用。


　　食物具有神奇的魔力，比如堪比药品的惊人抗癌功效。在我们的日常饮食中除了防癌的蔬菜水果外，有一些海鲜也有抗癌的神效，爱吃海鲜的你绝对不能错过它们。》》》这些海鲜神物防癌又治癌  爱吃海鲜的你绝不可错过这些海鲜神物防癌又治癌 爱吃海鲜的你绝不可错过
　　食物具有神奇的魔力，比如堪比药品的惊人抗癌功效。想要远离癌症就要吃对食物。在我们的日常饮食中除了防癌的蔬菜水果外，有一些海鲜也有抗癌的神效，爱吃海鲜的你绝对不能错过它们。

　　鲍鱼
　　鲍鱼又名鳆鱼、石决明肉、镜面鱼、明目鱼和大鲍等。科学家发现鲍鱼肉有一定的抗癌作用。我国科研人员从鲍鱼肉中提出了"鲍灵素"Ⅰ及Ⅱ，经药理实验证实有较强的抑制癌细胞生长的作用。
　　鳖
　　鳖甲可以调节免疫功能，提高淋巴细胞的转化率，防止细胞癌变。鳖又名甲鱼、团鱼、元鱼、水鱼、脚鱼等。现代药理研究，鳖甲可以调节免疫功能，提高淋巴细胞的转化率，使抗体存在时间延长，增进骨髓造血功能，保护肾上腺皮质功能，防止细胞癌变。
　　临床实践证明，吃鳖肉对防治肝癌、脑肿瘤、肺癌、恶性淋巴瘤、胃癌、鼻咽癌和乳腺癌等有一定的作用。
　　鲨鱼
　　鲨鱼体内存有大剂量的抗癌物质――维A。鲨鱼抗癌作用最显著。鲨鱼体内存有大剂量的抗癌物质――维A，除此以外鲨鱼还能分泌一种破坏癌细胞的酶。
　　银鱼
　　银鱼体内含有非常多的钙能有效地预防结肠癌和直肠癌的发生。医学科学家称之为"长寿食品"。银鱼体内含有非常多的钙，为鱼类之冠。假若常常地食用含有非常丰富的钙质的食品，能有效地预防结肠癌和直肠癌的发生。
　　干贝
　　干贝中含有一种糖蛋白，具有破坏癌细胞生长的作用。干贝又名江瑶柱，为扇贝闭壳肌的干制品。医学研究发现，干贝中含有一种糖蛋白，具有破坏癌细胞生长的作用。它还能增强人体的免疫力，提高巨噬细胞的活性，及时清除体内发生癌变的细胞，降低癌症的发生率。
　　带鱼
　　覆盖在带鱼身上的银白色油脂层能有效地治疗急性白血病和其他癌症。带鱼又名带柳、海刀带、鳞刀鱼、青宗带、牙带等。科学家发现，覆盖在带鱼身上的银白色油脂层中含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，能有效地治疗急性白血病和其他癌症。
　　牡蛎
　　牡蛎肉中含有一种鲍灵成分，对一些瘤细胞株和动物肿瘤有细胞毒和抑制其生长的作用。牡蛎属食用贝类，又名蛎蛤、蚝子、海蛎子。牡蛎肉中含有一种鲍灵成分，对一些瘤细胞株和动物肿瘤有细胞毒和抑制其生长的作用。
　　海蛤
　　对肉瘤-180抑制率在30%以上，对艾氏癌腹水型抑制率达96.1%以上，对肝癌腹水型和肝癌实体型的抑制率在40%或50%以上。
　　海藻
　　现代药理研究称，海藻的粗提物对各种癌症有明显抑制作用。海藻又名海带花、落首、乌菜、海萝等。
　　现代药理研究称，海藻的粗提物对子宫癌-14、肉瘤-180、淋巴1号腹水型的动物移植肿瘤有一定的抑制作用;同属植物褐藻热水提取物的非透析部分，对小鼠皮下移植的肉瘤-180抑制率高达93.7%(腹腔给药连续10天)。实验小鼠口服含海藻的复方煎剂，对艾氏腹水癌有抑制作用。
　　美味的海鲜虽然有这么多神奇的功效，但要吃对，不能瞎吃否则中毒死亡》》》女孩爱吃海鲜险丧命  海鲜怎样吃才健康如何去毒?女孩爱吃海鲜险丧命  海鲜怎样吃才健康如何去毒?
　　女孩爱吃海鲜险丧命 海鲜怎样吃才健康如何去毒？最近，据媒体报道，福州一女子因为喜欢吃海鲜姿造，一周三顿，结果患上了一种怪病，险些死于非命。海鲜姿造是近一两年流行的海鲜饮食，很多网友在感叹该女子吃海鲜频率太高以外，也很关心如何才能健康吃海鲜。海鲜虽然美味，但要吃对，不能瞎吃否则中毒死亡，而有些本来就不能吃海鲜的人若食用海鲜会丧命!

　　【小科普：你还不知道海鲜姿造是啥?】
　　海鲜姿造，是中国2014年最近新出菜系，该菜系因“姿造”的解释，以独特的盛放和摆设方式来营造诱人的就餐氛围。海鲜姿造主要是以海鲜为食材再而结合厨师的厨艺而打造而出的集味觉、视觉为一体的饮食。
　　【女孩爱吃海鲜却造成肝功恶化 险些丧命】
　　三个月前，20岁出头的福州姑娘杨玲(化名)喜欢上了海鲜姿造，一星期必吃3顿。但后来，杨玲因双眼发黄到医院检查，发现肝功能全面恶化。医生说，杨玲是吃海鲜姿造吃出肝炎的，再不治疗，恐怕转为肝癌。
　　经过保肝治疗，这名福州女孩的肝功能恢复了。不过，医生说，如果杨玲再继续这样吃海鲜姿造和烧烤，出现肝功能衰竭都有可能。
　　【不看后悔】史上最全海鲜大全，以后不怕不认识海鲜了
　　【吃海鲜易中毒 怎样吃海鲜才健康?】
　　受海洋污染的影响，海产品内往往含有毒素和有害物质，过量食用易导致脾胃受损，引发胃肠道疾病。若食用方法不当，重者还会发生食物中毒。
　　海鲜最佳最健康做法：
　　高温加热：细菌大都很怕加热，所以烹制海鲜，一般用急火馏炒几分钟即可安全，螃蟹、贝类等有硬壳的，则必须加热彻底，一般需煮、蒸30分钟才可食(加热温度至少100℃)。
　　与姜、醋、蒜同食：海产品性味寒凉，姜性热，与海产品同食可中和寒性，以防身体不适。而生蒜、食醋本身有着很好的杀菌作用，对于海产品中的一些残留的有害细菌也起到了一定杀除作用。
　　酥制：将鱼做成酥鱼后，鱼骨、鱼刺就变得酥软可口，连骨带肉一起吃，不仅味道鲜美，还可提供多种必需氨基酸，维生素A、维生素B、维生素D及矿物质等，特别是鱼骨中的钙是其他食品所不能及的。

　　海鲜不当吃法：
　　生吃：生鲜海产中往往含有细菌和毒素，生吃易造成食物中毒，而且海鱼中含有较多的组氨酸，鲜食还极易导致过敏。
　　熏烤：熏烤的温度往往达不到海鲜杀菌的要求，而且只是将表面的细菌杀死，中心部分还是存在虫卵。
　　涮食：为求材料鲜嫩，火锅涮食时间极短，而半生不熟的海产品中，寄生的虫卵不能被杀死，食用后被感染的几率高。
　　腌渍：用糟卤、酱油、烧酒等腌制或炝制海鲜，不具备杀灭海鲜中细菌的功能，即使腌制24小时后仍有部分虫卵存活，这样制法的海鲜几乎等同于生吃，对健康不利。
　　【不得不看】吃火锅切勿配海鲜味酱料!
　　【海鲜去毒有妙招：各类海鲜食用前如何处理?】
　　海鱼：吃前一定要洗净，去净鳞、腮及内脏，无鳞鱼可用刀刮去表皮上的污腻部分，因为这些部位往往是海鱼中污染成分的聚集地。
　　贝类：煮食前，应用清水将外壳洗擦干净，并浸养在清水中7~8小时，这样，贝类体内的泥、沙及其他脏东西就会吐出来。
　　虾蟹：清洗并挑去虾线等脏物，或用盐渍法，即用饱和盐水浸泡数小时后晾晒，食前用清水浸泡清洗后烹制。
　　鲜海蜇：新鲜的海蜇含水多，皮体较厚，还含有毒素，需用食盐加明矾盐渍3次，使鲜海蜇脱水3次，才能让毒素随水排尽。经以上处理后可食用。或者清洗干净，用醋浸15分钟，然后热水焯(100℃沸水中焯数分钟)。
　　干货：海鲜产品在干制的加工过程中容易产生一些致癌物，食用虾米、虾皮、鱼干前最好用水煮15~20分钟再捞出烹调食用，将汤倒掉不喝。