[美食DIY] 蔬菜鸡蛋三文治的做法

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发表于 2016-7-23 01:31:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
早餐要丰盛,可是又懒得早起烧那么多的菜,怎么办?这款三明治帮您解决,各类食材随意搭,加上两片土司,一份营养满分的土司就完成啦!而且制作超级简易呢!

蔬菜鸡蛋三文治
  食材:
  提子吐司4片 鸡蛋3只 青椒1根(不辣的) 番茄1个(已去内瓤) 小葱1根
  做法:

  1.准备食材。
  2.青椒去籽切粒,小葱切碎,番茄去内瓤切粒(说明一下,如果有内瓤就水份大了,煎出来的蛋饼既不容易成型,水汽大还不好吃)。
  3.敲入鸡蛋。
  4.拌匀。  

  5.加入少许盐。
  6.加热煎锅,放少许油,倒入蛋液,煎熟煎香后盛出切件。
  7.吐司切边备用。
  8.把切好的蛋饼放在吐司上,即可享用啦。
  小贴士:
  自家做的蔬菜三明治,没有高糖,高油的任何搭配,只有蔬菜鸡蛋营养清爽的口感,吃起来安心又美味。
  养胃吃什么?这一蔬菜超级养胃哦!》》》吃什么养胃 常见一蔬菜竟是天然养胃菜吃什么养胃 常见一蔬菜竟是天然养胃菜
  现在的人因为这样或者那样的原因,都会有一点轻微的胃病,想要好好保养胃,让胃变得更好,不妨吃些圆白菜,不仅能预防胃溃疡,更能保护胃部细胞。

  圆白菜,学名甘蓝。是我们日常餐桌上会经常食用的一种蔬菜。中医认为,甘蓝味甘、性平、无毒,入胃、肾二经。
  现代研究也表明,圆白菜营养丰富,其中含有大量的维生素B1、B2、C、U,纤维素、碳水化合物及各种矿物质,其中维生素U是一种易溶于水的物质,对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复的作用。圆白菜也被誉为天然“胃菜”,其所含的营养物质,不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜,还可以保持胃部细胞的正常功能,降低病变的几率。
  胃溃疡和十二指肠溃疡是常见的消化系统疾病,药物治疗主要以抑酸、保护胃黏膜为主。除此之外,我们不妨尝试一下圆白菜汁。
  具体方法如下:将圆白菜洗净,切或撕成小块,放入榨汁机中,加入少量凉白开后榨汁。或者,将圆白菜剁碎后放入纱布中挤汁。榨出的圆白菜汁应在空腹时服用,这样有利于有效成分发挥作用。
  每日适量饮用,数日后消化道疼痛症状会有不同程度的减轻,甚至消失。此外,维生素U经加热后会部分分解,因此圆白菜汁不要加热,取汁后直接服用。
  结语:熟话说,胃病不能光靠吃药,更应该靠养,胃不好的人不妨多吃点养胃菜吧。
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  相信大多数人到了换季的时候,都很容易出现肠胃问题,因为此时早晚温差大,胃特别容易着凉,从而诱发胃病。大家不妨有意识的选择一些暖胃的食物,达到养胃养生的效果。

  1、南瓜———滋养肠胃。
  南瓜中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉丝汤,简单方便。
  2、胡萝卜———增强脾胃抵抗力。
  胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,既达到暖胃目的,又吸收了炖肉的香气,味道更好。
  3、甘蓝———修复胃黏膜组织。
  甘蓝不仅能抵抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。这道暖胃蔬菜重点推荐给患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可以榨汁饮用,做蔬菜沙拉等。
  4、红薯———补中暖胃。
  《纲目拾遗》记载:“补中,暖胃,肥五脏。”吃法上可以煮粥,也可以蒸、烤等。但是不推荐糖尿病患者食用。
  结语:不管是学生还是上班族,都是很容易得胃病的群体,远离胃病,不妨记住“暖胃四宝”。
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  随着生活节奏的加快,人们没有太多的时间去注意饮食。所以很多的人都患上了胃病,你知道该如何养胃吗?你知道养胃的方法有哪些吗?哪些食物能够帮助我们捍“胃”健康呢?

  一、养胃的方法
  1、多吃天然新鲜的食物,避免过于粗糙的食物,少吃加工食品,尤其是加工休闲零食。
  维生素A、维生素E、维生素B2、维生素C缺乏,是食道癌、胃癌高发区居民饮食的共同特点。多食用新鲜蔬菜水果这些富含维生素的食物,可以降低疾病风险。
  加工食品通常含有大量调味料、盐、糖、添加剂等,对健康无益。
  2、食物清淡,低盐少调料,忌过冷、过热、过硬、辛辣刺激、油炸熏制腌制食物。
  高盐饮食会增加胃酸分泌,且会增加胃癌风险。我们的胃很娇嫩,如果反复强烈地刺激它,经常食用辛辣、热烫、冰凉的食物,黏膜血管会急剧收缩或扩张,对消化道造成刺激和损伤。在消化道不断地损伤、修复过程中,就容易引发癌变。
  亚硝胺类化合物是公认的强致癌物,腌制食品、发霉的食物含有亚硝胺类化合物和真菌毒素,要避免食用。
  3、选择易消化的食物,细嚼慢咽,食物经过充分咀嚼后再下咽。
  我们的牙齿是切割工具,就是为了把食物切碎嚼烂的,而胃里没有长牙齿。所以如果吃东西时狼吞虎咽不细加咀嚼,就会把大块的食物送到胃中,增加胃的负担。长此以往,胃将不堪重负。
  4、吃粥,但不要吃泡饭。
  粥是将米彻底煮烂,米中的淀粉溶入了水中,达到了“水乳交融”的状态,容易消化吸收。
  泡饭的状态不同:米是米水是水。而在吃泡饭时人们大多会和吃粥一样,不多加咀嚼就下咽,从而给胃带来较大的负担,所以常吃泡饭比较伤胃。
  5、远离烟酒浓茶浓咖啡。
  烟酒浓茶咖啡都对消化道都有很大的刺激性,会损伤胃黏膜,引起胃黏膜充血、水肿、甚至出血、糜烂。
  吸烟是胃癌、胃溃疡、十二指肠溃疡的独立危险因素,哪怕生活中其他方面都非常合理健康,吸烟也是多种疾病的诱因。
  酒精则会使胃黏膜产生红斑和腐烂损伤,会刺激胃酸分泌而加重胃黏膜损伤。
  如果已经有消化道溃疡,咖啡会加重消化不良症状和胃酸分泌。
  6、放松心情,减轻压力。
  心理因素对健康有非常大的影响。持续过度的精神紧张、情绪激动和抑郁等精神因素,会对溃疡的发生和复发有一定的促进作用。
  压力过大会引起胃酸分泌过多,粘膜修复能力下降。情绪、心态都会引起胃肠症状,长期的不良情绪也会破坏免疫系统,增加胃肠道疾病导风险。平时要保持心情愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪。
  7、注意保暖。
  秋冬季节天气寒凉,也是胃病的高发期。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,如果不注意保暖,就会引发胃肠道症状或使原有的胃病加重。
  有消化道疾病的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣物。爱美女性也要注意,不要为了爱美穿得过短过少。
  8、饮食规律,三餐定时定量,不过饥过饱,均衡营养。
  很多人的胃病都是吃出来的, 是长期饮食不规律、食物不合理造成的,不良饮食习惯会引起多种消化道疾病。
  要想身体健康,好好吃饭、规律饮食非常关键。
  9、有不适及时就诊,定期作体检。
  很多人胃不舒服就随便买些胃药吃了,还有些人觉得胃病是小病,毫不在乎,这些都不可取。日本建议40岁以上的健康人每年做一次胃镜或钡餐检查;如果已经有消化道疾病,则要听从医生建议做相应的检查。千万不要自己给自己下药或置之不理。
  二、养胃的食物
  1、苹果
  味甘、性凉。
  作用:健脾补气益胃,生津润燥。宜于脾虚食少,胃阴亏虚,阴虚胃痛。
  2、包心菜
  有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
  3、菠菜
  味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
  4、红薯
  性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:"补中,暖胃,肥五脏。"天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
  5、南瓜
  《本草纲目》载:"南瓜性温,味甘,入脾、胃经",能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可"吸附"细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
  【小编总结】
  小编为大家推荐的一些能够帮助大家养胃的生活小细节大家都记住了吗?如果你的胃不好,就一定要试试这些方法哦!还有小编为大家推荐的一些养胃的食物,胃不好的朋友们可以吃一点这些食物!
  现在的人普遍压力很大,熬夜加班成了家常便饭的事情,很多人因此而忽略饮食问题,有的时候饿了没有及时吃饭,或者饿过头才吃法,这样就很伤胃,下面为大家推荐养胃的食物,一起来瞅瞅。》》》胃不好吃什么养胃 养胃三宝不可少胃不好吃什么养胃 养胃三宝不可少
  现在的人普遍压力很大,熬夜加班成了家常便饭的事情,很多人因此而忽略饮食问题,有的时候饿了没有及时吃饭,或者饿过头才吃法,这样就很伤胃,下面为大家推荐养胃的食物,一起来瞅瞅。

  1、茯苓
  茯苓味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用。除了最常见的茯苓饼,还可以将茯苓打磨成粉后放入粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。
  2、莲子
  莲子的药性平和,味道稍微有点甘甜,中医认为它能补脾胃之气,可以起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。需要注意的是,莲子食用前需要去心。
  3、芡实
  芡实又名鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃最好的食物之一,同时还有固津的作用它与莲子的功效相似,只不过它的收敛作用比莲子强。如果脾胃虚弱拉肚子,芡实还有助止泻。由于芡实较硬,应该长时间熬煮,也可打成粉放入粥中。
  结语:当我们出现肠胃不适的时候,小米粥和南瓜粥是首选,但像莲子之类的食物也具有健脾功效,不妨试试看。
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  男人不像女人那样很爱惜自己,再加上平时工作强度大,应酬也多,饮食不规律、经常熬夜,这些都是造成胃病高发的常见原因,想要男人养好胃,就要牢记以下的方法。

  1、注意饮食温度
  饮食温度以40到50度最为合适,饮食过冷,导致胃黏膜血管收缩,血流量减少,胃功能受影响,同时刺激胃蠕动,产生胃痉挛;饮食过热,则易导致胃黏膜被烫伤,保护作用降低,同时还易使胃黏膜血管扩张,导致胃黏膜出血。
  2、合理搭配饮食
  动物性食品,油腻食物,粘性食物,都是难消化的食物,过多食用易加重肠胃负担,影响吸收;米面等食物过细,微量元素,维生素,纤维素含量减少,长期食用易造成机体营养不良,导致生理机能下降。因此,吃东西最好注意安排荤素合理搭配。
  3、补充维生素C
  维生素C对胃有保护作用,能促进胃的发挥功能,增强抗病能力,因此男性要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
  4、避免辛辣食物
  经常食用辛辣刺激性食物,如辣椒,葱,姜,蒜等食物,会导致胃黏膜受刺激,胃部长期处于充血壮阳,进而引发慢性胃炎。
  5、细嚼慢咽
  进食时要充分嚼烂食物,可减轻胃的工作负担,咀嚼次数越多,分泌唾液越多。唾液具有消化食物和杀灭细菌的作用,能保护胃黏膜。
  6、戒烟限酒
  吸烟易导致胃部血管收缩,胃部血液供应减少,同时抑制胃黏液分泌,加重胃黏膜损害;大量饮酒,胃黏膜屏障受到破坏,引起胃黏膜充血水肿,甚至出血。
  7、进食集中精神
  食物消化吸收需要胃肠道有充足的血液供应,在进食的同时若还在思考或者进行别的活动,大量血液涌向脑部,肠胃的血液供应不足,胃功能受影响,导致胃病发生。
  8、饭后不宜立即运动
  饭后立即进行剧烈运动,肠胃的血液供应受到影响,导致消化不良。要运动应该等到饭后半个小时到一个小时,同时也不要立即睡觉,食物在胃内存留时间过长,导致胃的消化功能受影响。
  结语:想要养好自己的胃,就一定要记牢本文的方法哦。
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