泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪
　　 烦闷的工作日总算过去了，周末来开个美食party吧。准备一桌子的美食，怎能少了酸酸辣辣的泡椒凤爪呢。周五晚上倒腾倒腾，冷藏一天后，便可以上桌了。开胃、舒心，一周的阴霾一扫而空。
　　材料：
　　凤爪500g，泡椒200g，泡椒汁适量，水，姜，八角，香叶，花椒，盐各适量;干红辣椒适量;
　　做法：
　　1、凤爪洗净，剪去趾甲，每只凤爪先斩成两段，再将爪部分切成两块儿;
　　2、凤爪入锅，加入适量清水、生姜片和料酒，开大火煮开至出净血沫和杂质;
　　3、捞出凤爪，冲洗干净备用;
　　4、另起一锅清水，下入凤爪，加入花椒1小勺，八角2粒，香叶数片，调入1大勺盐;

　　5、大火煮开后，转中火煮大约10到15分钟，用筷子轻松扎透即可;
　　6、捞出凤爪，在流水下充分冲洗、浸泡、再冲洗，反复数次，直到水中基本没有油花;
　　7、捞出凤爪，充分沥干水分;
　　8、取一适合的容器，底部铺上一层泡椒;
　　9、平铺上一层凤爪，顺便扔进几个干红辣椒;
　　10、如此反复，直至铺完全部凤爪后再铺一层泡椒，并倒入泡椒水没过所用材料;密封冷藏一天后即可享用!

　　小贴士：
　　喜欢吃辣的人们可以把干辣椒撕开，那样会更入味!
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　　最近艺人夏祎于子宫位置长了(巧克力囊肿)  以及胡晴雯开刀割除的瘤，即是瘤内积满血，且血呈深黑色。满以为割了之后会完全康复，殊不知短短几个月间又再复发，于是即向妇科医院医生求诊......医生隨即问她是否常吃鸡翅膀，朋友感到十分愕然......为何医生会知道?

　　原来鸡的激素或抗生素，注射部位通常在鸡翅膀、鸡颈位;而鸡脚则会囤积抗生素，故此常吃鸡翅膀或鸡脚，再加上女性荷尔蒙分泌影响，令爱吃鸡翅膀或冻鸡脚的女士们特別容易患上子宫部位的肿瘤。
　　所以奉劝大家少吃鸡翅膀或鸡脚为妙，现今社会女性有 80% 都容易得到子宫肌瘤及巧克力襄肿，真是可怕啊!

　　【生产制造情况如何，请看业内质检人士冒死爆光的内幕】
　　想了很久，还是决定把自己知道的一些事情说出来，由于本人在几家食品公司都做过质检员，所以我现在说出来的情况，请大家还是多琢磨一下。大家看看就是了，至于还会不会去购买，就不是我能管的事情了。
　　很可能会有人说我是某某利益集团的人派来抹黑谁的，对不起，我只是凭良心说话!

　　首先一个，大家最不应该去购买的就是野山椒泡椒凤爪!往往外表越光鲜，里面越烂!为什么，容我细细道来!给大家说说泡椒凤爪是怎么产生的：
　　泡脚凤爪的原材料是鸡爪，这个谁都知道，可是有多少人见过还没有变成凤爪的鸡爪(既原料)，相信你们看了之后就会决定不买那东西吃了，重庆所有的泡脚凤爪的主材鸡爪都是从外地运来的，全部是饲料鸡。

　　而且大部分是非正常死亡的鸡的爪子!可能会有人问为什么我说的这样肯定，因为所有的鸡爪都是冰冻运来的，而且鸡爪里面还有血水，也就是说，这个爪子不是鸡在被放了血之后宰下来的，我这样说，大家懂了吧，而且大部分鸡爪还伴随得有鸡毛、老皮和鸡粪!
　　没有做过任何的处理就这样宰下来，说到这里了，大家还会觉得那个爪子不是死鸡瘟鸡病鸡的爪子嘛?!

　　鸡爪运来了，接下来就是解冻和宰割，这个很正常，可能大家都觉得没什么，如果你是凤爪厂的工人，又恰巧被分在宰割车间的话，你就是叫天天不应叫地地不灵了，为什么?
　　冬天还好，就是一个冷，夏天就可怜了，还要忍受鸡爪解冻之后的腐臭!
　　一堆堆被分割好的鸡爪块就被堆积在一个大池子里，等待着被机器运去煮熟，旁边的工人永远都是戴着口罩的，不是因为爱卫生，而且那个味道确实太恶心了!
　　【新华网2013年10月26日报道：境外劣质鸡爪猪蹄 走私进中国餐桌】
　　越来越多不合格的泡椒凤爪原料就是走私的冻鸡爪。”张正明说，走私的冻品未经检验和除害处理，甚至可能来自疫区，携带禽流感等重大传染病源，流入市场后将给消费者的健康安全带来极大危害。

　　业内人士透露，以走私鸡爪为例，走私入境的冻品鸡爪往往含有大量细菌和污血，不法分子用过氧化氢等漂白剂浸泡。一则杀菌延长保质期，二则可以去除表面的污渍，让鸡爪显得又白又大。如此炮制，可以比常规制法出品的凤爪更大、更重。
　　这泡椒凤爪幸亏我怕辣且坚持素食一年余，没怎么吃过。如果了解了，你还能吃得下，说明你的胃真强悍!当自己是个超级垃圾消化机器了!!
　　大家都在看　》》》　实拍假鸡蛋制作全过程，此物只有中国有实拍假鸡蛋制作全过程，此物只有中国有
实拍假鸡蛋制作全过程，此物只有中国有！市民在市场上买到假鸡蛋的报道屡见不鲜，小编只想问问这些制造假鸡蛋的人究竟心里怎么想？！如果你得家人吃到你，或者其他造假者做出来的鸡蛋而得病，你会做何感想？（小编推荐）几种吃鸡蛋的方式不可取 易致癌
先来看看假鸡蛋有哪些危害:
1) 由于假鸡蛋是由化学材料调和而成,吃多了会变痴呆
2) 长期实用假鸡蛋会造成大脑记忆衰退，危害身体健康
为了自己和家人的身体健康,小伙伴们以后买鸡蛋一定要擦亮眼。一起来窥探鸡蛋造假全过程，真是此物只有中国有，国外哪得几回闻呀！！！
1) 这是假鸡蛋打破后的样子

2) 真鸡蛋和假鸡蛋对比图：左边光滑的是假的，右边粗糙的是真的，小伙伴们以后买鸡蛋擦亮眼。

3)这些是制造假鸡蛋的原材料：氯化钙、纤维素、明矾(这是有毒的啊，这黑心的商人)、苯甲酸钠、食用色素、海藻酸钠(蛋黄与蛋清的主要成分)等。

4) 将原材料按照一定比例混合，调好“蛋黄”，准备好模具

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   高考在即 12种食物提高记忆力5) 将调好的“蛋黄”倒进模具,大小和真鸡蛋蛋黄差不多大。

6) 将磨具放入特制的溶液中,慢慢摇晃让“蛋黄”成型。

7) 到这一步一个假的鸡蛋快要成型了,看起来和真鸡蛋一样。整个过程不超过5分钟,比母鸡下蛋的速度都要快,这是要逼母鸡下岗的节奏~

8) 这是假鸡蛋煮熟后的样子,蛋白部分看起来区别不大,但是蛋黄明显和真鸡蛋不一样。（猜你喜欢）女人必吃富含胶原蛋白的7种食物，老公替老婆收着

9) 将假鸡蛋倒入油锅里煎荷包蛋，你可以看到,蛋黄部分鼓鼓,和真鸡蛋的蛋黄不一样,另外蛋白部分也是,一直煎不出焦黄状。
【如何辨别真假鸡蛋】

1) 真的鸡蛋在头大的那头有个小泡泡，而假鸡蛋则没有
2) 假鸡蛋的蛋壳比真鸡蛋要亮些，可以看上面的图二
3) 真鸡蛋摇晃起来内部没有晃动感，而假的有
4) 把鸡蛋打在容器里,将蛋黄刺破，等待几分钟，如果蛋黄和蛋清融在一起,那么就是假鸡蛋
5) 煮荷包蛋时，蛋清和蛋黄在锅里散黄就是假鸡蛋
你记住了吗？为了家人的健康，一定要学会辨识假鸡蛋，让这些不良商贩穷光光。
【猜你喜欢】买这6种食物警惕掺假买这6种食物警惕掺假
　　很多商家为了降低成本，获取更多的利益，经常会在食物中掺假来欺骗消费者。而很多消费者还浑然不知，还以为这些是健康饮食。今天小编告诉大家买这6种食物警惕掺假，一起来了解一下吧！
　　1.橄榄油
　　通过各种研究的发现，掺假最严重的油脂是橄榄油，经常见到的一些假冒油品包括：玉米油、花生油、大豆油等。

　　选择橄榄油有四个要点：一是酸性值，可食用的橄榄油酸性值不超过3.3%;二是认准“特级初榨”四个字;
　　三看产地，一般从西班牙、意大利、希腊这3个国家进口的橄榄油质量较好;四看色泽，一般越清亮越好。
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　　2.牛奶
　　掺假牛奶中常见的添加成分包括：奶粉、尿素和凝乳。更恶劣的还有利用尿素、洗涤剂、苏打和脱脂奶粉制成的“假牛奶”。
　　好牛奶口感均匀而顺滑，倒在干净玻璃杯里，停几分钟，再倒出去，杯壁上均匀一层薄薄的挂杯。
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　　3.蜂蜜
　　蜂蜜中的掺假成分包括：糖浆、玉米糖浆、葡萄糖等。
　　从外观来看，好蜂蜜应该是润泽的胶状液体，有着蜂蜜特有的光泽，但又不像水那样透亮和澄清，并且一般来说，蜂蜜越稠越好。
　　4.咖啡
　　假冒咖啡中常见成分包括烤玉米粉、大麦粉等。速溶咖啡中的掺假物主要有麦片、淀粉等。
　　真咖啡应具有特殊的咖啡香气。真速溶咖啡冲泡后立即溶解，无漂浮和渣滓。
　　5.橙汁
　　橙汁中掺假成分包括：葡萄柚汁、玉米糖浆等。
　　6.苹果汁
　　掺假成分有：葡萄柚汁、高果糖玉米糖浆等。对于果汁，专家建议不买过分鲜艳的，选择配料表中食品添加剂较少的。