[美食DIY] 美味培根蔬菜卷的做法

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发表于 2016-7-21 09:59:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
炎炎夏日,胃口大大降低,一款美味的蔬菜培根卷迅速打开你的味蕾。蔬菜加培根,再配上韩式辣酱,超美味哦!同时,多吃蔬菜有益身体健康呢!

美味培根蔬菜卷
  制作过程:

  第一步:准备各种蔬菜,将芹菜、佛手瓜和胡萝卜切丝。  

  第二步:将蟹肉棒切条,鸡蛋煎鸡蛋饼,切条备用。  

  第三步:锅里加少许油,放入胡萝卜、佛手瓜、芹菜切成丝翻炒,加入少许盐调味,炒制7成熟,盛盘中放凉备用。

  第四步:取一片培根,依次放入胡萝卜、佛手瓜、芹菜、鸡蛋和蟹肉棒,卷起来,最好卷紧,插上一根牙签固定。  

  第五步:锅里放底油加热,放入培根卷小火慢煎,定型后慢慢取下牙签,两面煎熟后,放至盘中。  


  第六步:将韩式辣椒酱浇到每一个培根卷上,在酱上撒上一点点炒熟的芝麻,就可以大快朵颐了!  

  友情小贴士:
  1、培根蔬菜卷里面的蔬菜,可以根据个人爱好加减,譬如蘑菇、莴笋、黄瓜、芦笋芽都是不错的选择。
  2、培根卷可以用牙签帮助固定,等到锅里煎定型后,就可以去掉牙签了。
  3、喜欢海鲜的小伙伴,蔬菜卷中也可以加熟的虾仁或者鱿鱼条,这就是另外一种口味了。喜欢吃海鲜得可以试试!
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  西红柿是很多人喜欢吃的食物,不管是生吃还是熟吃,对身体都特别好,当然生吃会更方便一些的。但你知道西红柿生吃好还是熟吃好吗?

  西红柿是生吃还是熟吃好?
  有很多人在“西红柿生吃还是熟吃”的问题上争议不断,有些人认为生吃好,有些人认为熟吃好。专家说生吃和熟吃都好。
  西红柿生吃的话可以摄入较多的维生素C,西红柿中的维生素C有生津止渴、健胃消食、清热解毒、降低血压之功效。西红柿中的维生素C非常怕热,会受热分解。
  西红柿熟吃好的原因是西红柿中的番茄红素和β-胡萝卜素是脂溶性营养素,必须在烹调中才能更好溶出,被人体吸收。
  西红柿生吃怎么吃?
  西红柿拌糖:
  西红柿拌糖不仅能生津解渴、健胃消食、还能增强人的免疫力。
  在天气炎热的时候来个冰镇拌糖西红柿更是天上人间的滋味!
  但是有些人吃了西红柿拌糖会出现腹泻、腹痛等情况。这是因为螨虫喜欢吃糖,白糖不加热处理,撒在食品上,尤其是白糖拌西红柿,螨虫可以随西红柿进入肠道内生长繁殖。所以白糖要置于干燥通风处,不可长期储存。
  西红柿熟吃怎么吃?
  西红柿熟吃的话大家都常做的菜式是番茄蛋花汤,鸡蛋营养价值高,而且鸡蛋跟番茄是黄金搭档。专家说鸡蛋跟番茄一起烹饪能够最充分地溶出番茄红素。
  番茄鸡蛋汤:
  材料:
  番茄、鸡蛋、盐、油、鸡精
  做法:
  1、番茄洗净切片。
  2、鸡蛋打入碗内,加少量盐调匀。
  3、锅中加少量油,烧热放入番茄炒一下。
  4、加水烧开,开后再煮几分钟,使番茄汤味更浓。
  5、加入鸡蛋液,加盐,鸡精适量。
  6、装入汤碗内即可。
  结语:西红柿既是蔬菜又是水果,生吃解毒熟吃易吸收,总之是一个特别好的食物,大家夏季要常吃哦。
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  吃西红柿,先选对时间
  常吃西红柿可以保持苗条的身材,如果选对正确时间,就会起到锦上添花的效果。
  比如在每次运动之前喝一杯西红柿汁,不但能为身体补充能量,还能提前为身体注入瘦身成分,增强运动瘦身的效果;晚餐后的20分钟,用西红柿当做餐后的水果来食用,效果也很好,能帮助身体消化,燃烧脂肪,排出毒素,还能为身体补充水分,可谓是一举三得,好处多多。
  tips:生食西红柿效果最佳,因为这样才不会破坏其中含有的营养元素。另外,西红柿含有大量的水分,其中所以的营养都会通过水分来输送,从而达到保持身材、美体养颜的作用。
  “果”、“汁”,功效大不同
  同是西红柿,但是“果”和“汁”的吃法和效果是不一样的。
  西红柿汁可以作为白天的饮料,但是每天最好不要超过3杯,否则容易造成胃酸过多。而西红柿最好在晚餐后20分钟再吃,这样其中所含有的营养元素可以加速吸收利用,促进新陈代谢,起到保持身材的作用。要注意的是,晚上睡前1小时,最好不要食用太多西红柿,其中大量的水分会加重肾脏的负担,增加起夜次数,导致睡眠不良和水肿。
  寒性体质不宜多吃
  一般来说,寒性体质的人不提倡食用西红柿,但这也不是绝对不行。只要适量适度,即使是寒性体质,也是可以正常食用的!建议寒性体质的MM们每周最多吃3个西红柿,这样不仅能避免对身体的伤害,也能有意与维生素的摄入。
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  世间最痛苦的事,就是好吃的美食摆在面前却不能碰。可是为了苗条的身段,女生们只能忍痛割爱。而更令人抓狂的就是——反弹!为什么会这样?你一定是吃了不该吃的,用了不该用的减肥法!
  
 1、只吃蔬菜水果
  只吃蔬菜水果也有点类似单一饮食法了,虽然蔬菜水果非常健康,而且很多蔬菜都含有碳水化合物跟蛋白质,但大部份只吃蔬菜水果的减肥的,热量都吃不够,因为蔬菜热量很低,很多人连基础代谢都吃不到,久了也是流失肌肉。
  另外水果通常含有较丰富的碳水化合物,如果你只吃水果,看似健康,但其实跟吃很多糖的意思是有点像的,很容易引起血糖升高,脂肪屯积,水果的份量其实不用多,一天一份就够了,蔬菜多吃一点倒是真的!
  大部份只吃蔬菜水果减肥的人,份量往往也吃的不够,加上减肥本来就应该是要使用一个可以长期,持续的饮食,如果长期只吃蔬菜水果,是很容易引起物极必反的爆食效应的。
   2、吃垃圾食品
  有人说,我控制热量,一天要吃1500卡,但他一天只吃蛋糕、巧克力、饼干、薯条,喝珍珠奶茶,这种只有热量没有营养的东西,虽然会瘦,但因为营养不良,迟早也会流失肌肉胖回来!
  一个200卡的花椰菜跟一个200卡的可乐,怎么会一样呢!
  食物的质量比热量更重要,吃好的饮食基本连热量都不太用算!
  3、只吃单一食物
  我用过最极端的方式之一,就是连续一个礼拜,每天只吃两颗苹果,an apple a day keeps the doctor away,我当时自以为要减肥也要吃的营养,所以我觉得苹果很营养,早餐吃一颗苹果,中餐吃一颗苹果,晚餐不吃,我连续这样子做了一个礼拜,最后我瘦了五公斤,当时我觉得太棒了,没想到第二个礼拜,我压抑太久爆发了,开始大吃,结果马上就胖五公斤回来,而且我得到的是极度疲劳、营养不良、流失肌肉以及面黄肌瘦。
  很多人以为吃单一食物就会瘦,譬如苹果减肥、柳丁减肥、香蕉减肥、柠檬减肥、冬粉减肥、蒟篛减肥等等。其实那就是极低热量饮食法,后果跟饿肚子是一样的,最后都还会胖回来还给你,而且会送你更多肥肉!  
   4、不吃淀粉
  淀粉大概是所有减肥人的大敌了,常常看到很多人说我不吃淀粉!
  的确精制淀粉是引起肥胖的主因之一,但淀粉是碳水化合物含量最多的食物种类,碳水化合物是人体重要的能量供给
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