[美食DIY] 山楂雪梨饮的做法

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发表于 2016-7-14 22:37:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

山楂雪梨饮
  最近天气的温度变化的很大,早晚温差也很大,稍微不注意就容易让人咳嗽,感冒,爱家人不妨提前做个准备,给他们做一份开胃止咳的山楂雪梨饮吧,清甜可口。
  材料:
  梨、山楂、冰糖
  做法:
  1、梨洗净切块、山楂去核备用
  2、将食材放入养生壶中,加入适量的清水
  3、加入适量的冰糖
  4、按到养生汤键慢慢炖
  5、如果觉得味道不够浓郁再重新炖一次
  6、煮至汤水颜色变浓即可


  小贴士:
  1、雪梨和山楂的量按自己喜好放吧,想汤水浓郁的可以多放些食材
  2、没有养生壶直接用汤锅炖煮也一样
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提到护心食物,人们一般都会联想到坚果和浆果。多吃坚果浆果对心脏好,可它们的价格也实在不菲。那么,自然界有没有什么性价比更高的护心果呢?吃什么对心脏好呢?菜谱网小编今天要推荐的正是这样一种水果,虽然便宜保心能力却很强哦!

  山楂——好用不贵的“心脏补品”
  山楂最为人知的功效就是开胃消食、活血化瘀,人们用山楂来治疗肠胃疾病,缓解痛经等,不过,它对我们的心脏也是大大有好处。
  山楂味道酸甜,性微温。它能疏通、软化、扩张血管,其中的黄酮类物质具有降压功效,可预防心血管类疾病,预防动脉粥样硬化等。吃山楂护心又强心,很适宜心绞痛患者、心里衰竭患者等。
  Tips:
  1、山楂空腹食用易生结石,且容易刺激肠胃引发不适;
  2、山楂不宜经期食用,气滞血瘀型痛经患者若希望缓解症状,可在经前几天用15克山楂泡水饮用;
  3、山楂能刺激子宫收缩,孕妇忌食,以免流产。
  山楂虽好,可对不爱酸的人来说,却是一个头两个大。别发愁,换种吃法山楂就美味多了。不要甜腻腻的山楂蜜饯,自己动手用山楂做饭煲汤泡茶饮,味道不差哟 》 》  》 山楂食谱六则山楂食谱六则

  山楂粥
  材料:山楂20克、粳米100克、盐适量
  做法:
  1、 粳米淘洗干净,山楂洗净切片;
  2、 锅内加适量清水,放入粳米烧沸,转小火熬煮30分钟;
  3、 加入山楂片,再煮10分钟左右,最后加少量盐即可。

  山楂饭
  材料:山楂50克、水发大米90克、水发糙米90克
  做法:
  1、 山楂洗净去核去梗,切小块。大米糙米洗净;
  2、 取一个蒸碗,倒入大米和糙米铺平,再撒上山楂块;
  3、蒸锅烧开,放入蒸碗,中火蒸熟米饭即可食用。

  山楂汤
  材料:鲜山楂20克、绿豆60克、薏苡仁40克
  做法:
  1、 鲜山楂去梗,绿豆和薏苡仁放入清水中浸泡半小时;
  2、 将山楂、绿豆和薏苡仁倒入砂锅,加适量清水大火煮开;
  3、 关火,焖一刻钟左右即可。

  山楂菊花茶
  材料:鲜山楂90克、干菊花15克
  做法:
  1、 山楂洗净去核和梗,将果肉切成小块。干菊花洗净;
  2、 锅内加适量清水大火烧沸,倒入菊花和山楂再次煮开;
  3、 转小火煮10分钟左右,揭锅盖,大火稍煮即可。

  山楂胡萝卜汁
  材料:鲜山楂90克、胡萝卜120克、冰糖适量
  做法:
  1、 鲜山楂洗净去核去梗切小块;胡萝卜去皮切小块;
  2、 山楂块和胡萝卜块倒入榨汁机,加入适量清水榨出汁;
  3、 把蔬果汁稍煮片刻,加入冰糖煮至溶化即可。

  山楂陈皮盏
  材料:鲜山楂50克、陈皮10克、冰糖适量
  做法:
  1、 鲜山楂洗净去核去梗,果肉切小丁。陈皮洗净;
  2、 锅内加适量清水大火烧开,放入山楂陈皮烧开;
  3、 转小火煮一刻钟后,加入冰糖熬至溶化即可。
  小结:怎么样,大家还喜欢这价廉物美的新一代“护心食品”吗?劳心劳力的上班族们,手边放一杯酸甜可口的山楂茶,心就不会那么累喽!
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