[美食DIY] 炸薯条的做法

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发表于 2016-7-14 22:37:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
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炸薯条
  炸薯条,想必是人见人爱的零食,但油炸的食物吃多了对身体不好,尤其是小孩子,不过偶尔给孩子吃一些,也是可以的,当然最好还是自己做吧。
  材料:
  土豆、盐
  做法:
  1、红皮土豆洗净去皮
  2、将土豆切成一厘米见方的条放入水中去掉淀粉
  3、锅中加水放入一勺盐
  4、水开后下入土豆条煮
  5、开大火煮至土豆条断生后倒出
  6、等土豆放凉后装入保鲜袋中
  7、将保鲜袋放入冰箱冷冻室
  8、待土豆冻实后取出
  9、放入八成热的食用油中炸至金黄即可
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  小贴士:
  1、土豆切条后放入水中清洗一下可以去掉表面的淀粉,炸的时候不容易糊
  2、一次可以多做一些冻起来,下次想吃就很方便了
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  土豆是一种常见的蔬菜,是我们一年四季都吃得到的食物。土豆的功效与作用远不止你所知道的,换种吃法,这样吃土豆调理肠胃效果佳。跟着菜谱网小编一起感受土豆的神奇功效吧!
  【土豆的八种养生吃法】
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  1、未发芽的新鲜土豆,洗净切碎后,加开水捣烂,用纱布包绞汁,每天早晨空腹服下一两匙,酌加蜂蜜同服,连续半月至二十天。服药期间忌用刺激性食物,治胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘,疼痛治愈后还须继续服用一个月。
  2、土豆洗净,切碎捣烂,敷患处,用纱布包扎,每昼夜换药四至六次,两三天后便能治愈,治皮肤湿疹。
  3、土豆蜜膏:鲜土豆一公斤,洗净切细后,加水捣烂,用洁净纱布绞取液汁,再放锅中小火煎熬,浓缩至稠粘时,加入一倍量的蜂蜜,再煎至稠粘浓如蜜时,停火侯冷装瓶。每次服用一汤匙,每日两次,空腹服下,可治胃及十二指肠溃疡,习惯性便秘。
  4、贫血所引起的头晕目眩、四肢乏力、手足冰冷等症:以马铃薯150克洗净去皮,再加入樱桃、苹果各50克共同打汁饮用,有明显的改善效果。 027c67285963148078be523a694c6df1.jpg
  5、胃痛、恶心反胃:以马铃薯100克洗净去皮、生姜8克洗净、橘子肉15克共榨汁去渣饮用,对于胃神经官能症之食欲不振、呕吐反胃,治疗效果良好。
  6、慢性长期性便秘:以新鲜马铃薯洗净取约300克打汁,于每晨或午饭前各服120毫升,即可增强肠子的蠕动以治疗便秘。
  7、胃溃疡、十二指肠溃疡:以鲜马铃薯600克洗净去皮打汁去渣,将汁液以文火熬至粘稠时,加入1200毫升蜂蜜,再煎熬至更粘稠后冷却,以广口瓶装放入冰箱储存,早晚空腹各服一汤匙,效用非常可靠。
  8、湿疹:以马铃薯洗净去皮,捣碎如泥敷于患处,每隔一小时换一次,约十次即能治愈。
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  【什么人不宜吃土豆】
  薯类尤其是土豆,含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类,蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。当然,人的个体差异相当大,并非每个人食用了薯类都会发生异常,但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好,特别是不吃长期贮存、发芽的薯类,这一点对处于妊娠早期的妇女来说尤其重要。
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  【土豆的饮食误区】
  马铃薯含有大量淀粉,长期以来成为糖尿病人禁忌。近年来,国内外学者都提倡高碳水化合物饮食,马铃薯逐步成为糖尿病人可食用食品。聂文涛谷物保护曲线的发现,说明马铃薯对糖尿病人有益。《中华本草》:和胃健中;解毒消肿。主胃痛;痄肋;痈肿;湿疹;烫伤。说明对消化功能、免疫功能都有良好作用。所以,只要适量,糖尿病人完全可以食用马铃薯。
  结语:以上就是菜谱网小编分享的土豆的功效与作用,这样吃土豆调理肠胃效果佳,肠胃不好的小伙伴们可以试试哦!
  土豆榨汁儿竟有这样的神奇功效》》》 一杯生土豆汁的神奇功效 你绝对想不到!
  一杯生土豆汁的神奇功效 你绝对想不到!
  土豆是人人喜爱的家常菜,但是你知道吗?其实从古代开始,人们就利用生土豆汁治病了。德国人用土豆汁医治胃病与便秘,而日本禅宗高僧富泽知芳大师更是提倡马铃薯鲜汁疗法,常喝生土豆汁甚至可以拿来预防治疗癌症!一杯生土豆汁到底有多厉害?怎么喝生土豆汁,一起来学习一下吧!
  生土豆汁竟有8大神奇功效!
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  1. 防治癌症,抑制癌细胞生长。
  2. 防治肝脏病、肾脏病、胰脏病、胃溃疡。
  3. 防治非典型肺炎、心脏病、高血压。
  4. 恢复体力,增强体质,提高免疫和自愈能力。
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  5. 恢复眼睛疲劳,消除眼睛干燥,令双眼亮丽。
  6. 治愈腰痛、肩膀痛、膝痛。
  7. 排除体内毒素,美容颜润皮肤、治肥胖。
  8. 根治便秘、痔疮,根治口臭、胃酸、减低月经痛。5. 恢复眼睛疲劳,消除眼睛干燥,令双眼亮丽。
  6. 治愈腰痛、肩膀痛、膝痛。
  7. 排除体内毒素,美容颜润皮肤、治肥胖。
  8. 根治便秘、痔疮,根治口臭、胃酸、减低月经痛。
  生土豆汁如此养生,快发挥它神奇的功效,喝起来吧。怎样喝生土豆汁最健康?下页精彩继续 》》》生土豆汁怎样喝?生土豆汁怎样喝?
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  生土豆汁服用法:
  1、用于食疗的新鲜土豆榨汁后并不需要加热煮熟,但要即榨即饮,不能存放,而且胃肠功能不完善的儿童要慎饮。
  2、还要提醒的是,最好在饮用半小时后再进餐,以免胃液被稀释,影响消化。
  3、此外,土豆中有一种生物碱有轻微毒性,人体不能过多摄入,最好榨汁前先去皮。
食物真的是一种神奇的存在,它不仅能提供人体所需要的营养,更有着神奇的“特异功能”。除了小土豆,还有哪些神奇的日常食物不一般呢?让小编为你一一盘点吧 》》》 浮肿吃芹菜长痘吃洋葱 巧吃食物治病比药品更有效浮肿吃芹菜长痘吃洋葱 巧吃食物治病比药品更有效
   对于身体某些不适来说,新鲜食物是最有效的“药物”,比那些有副作用的药品强太多了!浮肿、腹胀、脾气大、青春痘、晒伤等等小毛病一食打尽!
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  浮肿:吃芹菜
  《食物与情绪》一书作者伊丽莎白·索默尔博士表示,吃盐过多会使体内水分失衡,导致浮肿。黄瓜、芹菜等食物有助于冲走体内多余的钠,进而缓解浮肿。
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  腹胀:吃木瓜
  胀气可能是肠道功能紊乱的信号。《食物医药》一书作者达尔玛·辛格·卡萨博士表示,饭后胀气可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白质,其纤维素还能促进消化。每周吃几次木瓜可有效调节肠胃功能。
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  脾气大:及时吃早餐
  索默尔博士表示,早起后1~2小时内吃早餐的人情绪更稳定,工作效率更高。不吃早餐的人记忆力较差,不到中午就疲倦困乏。早餐应包括全谷食物、蛋白质和1~2种果蔬。此外,研究发现,饮食中缺硒的女性更容易抑郁、焦虑。硒的日推荐量为55毫克,可以从金枪鱼、鸡蛋等食物中获取。 86bfd48a393156ae487c59505580fb60.jpg
  长青春痘:多吃洋葱
  美国马萨诸塞州皮肤病学专家瓦洛里·特里罗尔表示,洋葱、韭菜和大葱等富含硫的蔬菜可以遏制导致痤疮的炎症。这类食物最好生吃或者稍微炒一下。 9c6e9917f280ac2980103b732a7c21de.jpg
  倒时差:飞行时只喝水
  时差综合征是指在短时间横越多个时区所引发的身体变化,如头痛、耳鸣、心悸、恶心、腹痛、腹泻、生物钟紊乱等。美国阿贡国家实验室戴维·鲍拉克博士建议,跨时区飞行时,除了喝水外,最好别吃太多东西。禁食有助于身体耗费能量储存,次日早晨正常就餐能让你神清气爽。 47c7cf247bcecd3d38b5c972df9ca57d.jpg
  失眠:晚上稍微吃点东西
  我们都知道睡前不要进食。然而,绝对禁食可能会导致夜间睡眠问题,例如饥饿会让人急躁。美国睡眠医学会发言人、美国西北大学神经病学专家凯利·格兰泽·巴伦博士表示,放松身心才能安然入睡,饥肠辘辘则容易让人半夜惊醒。建议睡前30分钟至1小时适当吃点东西,如一小块全麦饼干、一把杏仁或一根香蕉等。
  此外,睡前1~2小时喝一杯8盎司(约合227毫升)的樱桃汁可明显改善长期失眠问题。无论是新鲜的、干果或榨汁,樱桃都能抗炎,它还富含褪黑激素,可调节睡眠。
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  经前综合征:吃菠菜
  研究发现,缺铁女性更易患经前期综合征(表现为烦躁易怒、失眠、头痛、乳房胀痛等)。每天摄入20毫克铁的女性比摄入不足10毫克的女性患经前期综合征的危险低40%。专家建议可以吃些富含铁的食物,如动物肝脏、菠菜、木耳等。
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  容易晒伤:多吃胡萝卜
  通过调节饮食可以增强皮肤防晒能力,由内而外防止晒伤。德国海因里希海涅大学生物化学教授威廉·斯塔尔博士表示,多摄入富含类胡萝卜素的食物(如胡萝卜、菠菜、南瓜等),有助于防止紫外线伤害。需要提醒的是,这些食物需要吃10~12周才能发挥其防晒功效。

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